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中西方飲食文化差異課題調(diào)查問卷
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1. 您認(rèn)為中西方飲食文化的差異主要體現(xiàn)在哪些方面?
A 食材選擇
B 烹飪方式
C 用餐習(xí)慣
D 飲食禮儀
2. 您對(duì)中西方飲食文化的了解程度如何?
A 非常了解
B 了解一些
C 知道很少
D 完全不了解
3. 您認(rèn)為中餐與西餐的最大區(qū)別是什么?
A 口味
B 食材
C 文化背景
D 其他
4. 您在日常生活中更傾向于選擇哪種飲食文化?
A 中餐
B 西餐
C 兩者都喜歡
D 都不喜歡
5. 您認(rèn)為中西方飲食文化的融合對(duì)社會(huì)有什么影響?
A 豐富了飲食選擇
B 促進(jìn)了文化交流
C 造成了飲食習(xí)慣的混亂
D 其他
6. 您是否曾嘗試過西餐的傳統(tǒng)菜肴?
A 是
B 否
7. 您認(rèn)為西餐的用餐禮儀與中餐有什么不同?
A 餐具使用
B 用餐順序
C 用餐時(shí)的交流
D 其他
8. 您對(duì)中西方飲食文化差異的興趣程度如何?
A 非常感興趣
B 有些興趣
C 不太感興趣
D 完全不感興趣
9. 您最喜歡的中餐菜系是什么?
10. 您最喜歡的西餐菜肴是什么?
11. 請(qǐng)將以下飲食文化元素按您認(rèn)為的重要性排序(從高到低):
A 食材
B 文化背景
C 烹飪技巧
D 用餐習(xí)慣
12. 您認(rèn)為中西方飲食文化的差異對(duì)健康飲食有影響嗎?
A 有很大影響
B 有一些影響
C 影響不大
D 沒有影響
13. 您是否愿意嘗試不同國家的飲食文化?
A 非常愿意
B 有些愿意
C 不太愿意
D 完全不愿意
14. 您在日常生活中更常接觸哪種飲食文化?
A 中餐
B 西餐
C 兩者都接觸
D 都不接觸
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