宜賓學(xué)院大學(xué)生外賣消費(fèi)行為全景調(diào)查問(wèn)卷

親愛(ài)的同學(xué)：

你好！本問(wèn)卷旨在了解宜賓學(xué)院大學(xué)生外賣消費(fèi)的相關(guān)行為與態(tài)度，所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究分析，采用匿名形式填寫，信息絕對(duì)保密。請(qǐng)你根據(jù)自身實(shí)際情況如實(shí)作答，衷心感謝你的支持與配合！

一、基本信息

你的性別：

女男

2. 你的年級(jí)：

大一大二大三大四研究生及以上

3. 你的月生活費(fèi)區(qū)間：

1000元及以下1001-1500元1501-2000元2001-2500元2501元及以上

4. 你所在的校區(qū)：

A校區(qū)B校區(qū)臨港校區(qū)

二、外賣消費(fèi)基礎(chǔ)行為

5. 你平均每周點(diǎn)外賣的頻次是多少？

幾乎不點(diǎn)（每周0次）偶爾點(diǎn)（每周1-2次）經(jīng)常點(diǎn)（每周3-5次）頻繁點(diǎn)（每周6次及以上）

你通常在什么時(shí)間段點(diǎn)外賣？

早餐時(shí)段（6:00-9:00）午餐時(shí)段（11:00-13:30）晚餐時(shí)段（17:00-19:30）下午茶/加餐時(shí)段（14:00-16:00）夜宵時(shí)段（20:00-23:00）其他時(shí)間段

你單次點(diǎn)外賣的消費(fèi)金額通常在哪個(gè)區(qū)間？

10元及以下11-15元16-20元21-25元26元及以上

你常用的外賣點(diǎn)餐平臺(tái)有哪些？

美團(tuán)外賣餓了么抖音外賣校園自營(yíng)外賣平臺(tái)其他平臺(tái)

你選擇上述外賣平臺(tái)的主要原因是什么？

補(bǔ)貼優(yōu)惠多，性價(jià)比高商家種類豐富，選擇面廣配送速度快，時(shí)效性強(qiáng)平臺(tái)界面友好，操作便捷騎手服務(wù)態(tài)度好其他原因

三、外賣消費(fèi)動(dòng)機(jī)與偏好

10.

你選擇點(diǎn)外賣的主要原因是什么？

食堂就餐人數(shù)過(guò)多，排隊(duì)耗時(shí)久外賣品類豐富，能滿足個(gè)性化飲食需求學(xué)習(xí)繁忙，時(shí)間緊張，無(wú)暇前往食堂宿舍/教室距離食堂較遠(yuǎn)，出行不便外賣有優(yōu)惠活動(dòng)，比食堂更劃算天氣原因（如高溫、下雨、嚴(yán)寒）不便出門其他原因

11.

你認(rèn)為點(diǎn)外賣相比食堂就餐的優(yōu)勢(shì)有哪些？

就餐地點(diǎn)靈活，可在宿舍、教室等場(chǎng)所用餐菜品選擇更多樣，涵蓋各地特色美食配送上門，節(jié)省往返食堂的時(shí)間和精力可根據(jù)個(gè)人口味定制（如少辣、多醋）常有滿減、紅包等優(yōu)惠，價(jià)格更實(shí)惠能滿足特殊飲食需求（如素食、減脂餐、清真餐）其他優(yōu)勢(shì)

12.

你平時(shí)點(diǎn)外賣的品類偏好是哪些？

米飯類套餐（如蓋澆飯、煲仔飯、鹵肉飯）面食類（如面條、米線、螺螄粉）快餐小吃類（如炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、麻辣燙）粥品湯羹類甜點(diǎn)飲品類輕食減脂類地方特色美食類其他品類

13.

你在選擇外賣商家時(shí)，會(huì)優(yōu)先考慮哪些因素？

（可多選，請(qǐng)按重要程度從高到低排序）□ 商家評(píng)分高（如口味、服務(wù)、包裝評(píng)分）月銷量高，口碑好配送距離近，配送時(shí)間短菜品價(jià)格實(shí)惠包裝精致，不易灑漏有品牌知名度，食品安全有保障其他因素

四、校園食堂消費(fèi)認(rèn)知與對(duì)比

14. 你平均每周在食堂就餐的頻次是多少？

幾乎都在食堂（每周10次及以上）經(jīng)常在食堂（每周6-9次）偶爾在食堂（每周3-5次）很少在食堂（每周1-2次）幾乎不在食堂（每周0次）

15.

你認(rèn)為當(dāng)前學(xué)校食堂存在的主要不足有哪些？

菜品更新慢，口味單一就餐高峰期排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)菜品價(jià)格偏高，性價(jià)比低食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳工作人員服務(wù)態(tài)度較差就餐座位不足，難以找到空位菜品分量不足其他不足

16.

若食堂做出以下改進(jìn)，你是否會(huì)減少點(diǎn)外賣的頻次？

會(huì)，大幅減少會(huì)，小幅減少不確定不會(huì)，影響不大

17.

你認(rèn)為食堂可改進(jìn)的方向：

增加菜品品類，定期更新菜單優(yōu)化菜品口味，提升烹飪水平降低菜品價(jià)格，推出更多優(yōu)惠套餐改善食堂就餐環(huán)境，增加座位提高工作人員服務(wù)效率和態(tài)度延長(zhǎng)食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間其他改進(jìn)方向

五、外賣食品安全認(rèn)知與消費(fèi)決策影響

18.

你是否看到過(guò)網(wǎng)上關(guān)于外賣商家衛(wèi)生狀況差的相關(guān)評(píng)論或報(bào)道？（如后廚臟亂、食材不新鮮、餐具未消毒等）

經(jīng)?？吹?/label>偶爾看到很少看到從未看到

19.

這些負(fù)面評(píng)論或報(bào)道對(duì)你的外賣消費(fèi)決策有何影響？

影響很大，大幅減少點(diǎn)外賣的頻次，甚至不再點(diǎn)外賣影響較大，會(huì)更謹(jǐn)慎選擇商家，優(yōu)先選品牌店或高評(píng)分店影響較小，只對(duì)曝光的商家產(chǎn)生抵觸，不影響整體外賣消費(fèi)沒(méi)有影響，認(rèn)為是個(gè)別現(xiàn)象，照常點(diǎn)外賣

20.

為了提升外賣消費(fèi)的食品安全保障，你認(rèn)為可以采取哪些措施？

平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)商家的資質(zhì)審核和后廚監(jiān)管相關(guān)部門加大對(duì)外賣行業(yè)的抽查力度商家主動(dòng)公開(kāi)后廚監(jiān)控，接受消費(fèi)者監(jiān)督完善外賣食品安全投訴機(jī)制其他措施

六、開(kāi)放性問(wèn)題

21. 結(jié)合自身經(jīng)歷，你認(rèn)為宜賓學(xué)院周邊外賣行業(yè)目前存在的最大問(wèn)題是什么

22. 對(duì)于學(xué)校食堂的改進(jìn)，你還有哪些具體的建議？

再次感謝你抽出寶貴的時(shí)間填寫本問(wèn)卷！

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