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大學(xué)生健康責(zé)任感與外賣消費(fèi)：飲食自我控制的中介效應(yīng)研究

親愛(ài)的同學(xué)：
您好！本問(wèn)卷旨在了解大學(xué)生健康責(zé)任感、飲食自我控制與外賣消費(fèi)行為的關(guān)系，為校園健康促進(jìn)提供參考。
問(wèn)卷共 4 部分、約 需5分鐘，所有題目無(wú)對(duì)錯(cuò)之分，請(qǐng)您按真實(shí)感受填寫。數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計(jì)分析，不公開(kāi)、不記名，也不會(huì)對(duì)您產(chǎn)生任何影響。感謝您的支持與配合！
1. 性別:
2. 2. 年齡:_____歲
3. 3.身高：______cm   體重：______kg

5 戶籍類型:
6. 專業(yè)類別:
7. 年級(jí):
8. 過(guò)去一周學(xué)業(yè)壓力:
9. 個(gè)人月生活費(fèi)（元）:
10. 住宿類型:
11. 校內(nèi)食堂到宿舍步行時(shí)間:
12. 從住處到外賣取餐點(diǎn)步行時(shí)間:
13. 最習(xí)慣的飲食口味（可多選）:
14.自評(píng)體型:
是否有已被醫(yī)生診斷的慢性疾?。?/legend>
16. 自評(píng)健康狀況:

17.您目前是否在控制體重或減重：

健康責(zé)任感

  • 從不
  • 有時(shí)
  • 一般
  • 經(jīng)常
  • 總是
主動(dòng)選擇低油低鹽的外賣菜品
有任何不正常的癥狀和體征向衛(wèi)生 專業(yè)人員咨詢
閱讀或看有關(guān)健康促進(jìn)雜志或電視
向健康專業(yè)人員提問(wèn)，以理解專業(yè) 人員的指導(dǎo)
當(dāng)不信任衛(wèi)生專業(yè)人士的建議時(shí)去 尋求第二人的建議
與專業(yè)人士討論健康問(wèn)題
每月至少一次自檢自己的身體
向衛(wèi)生專業(yè)人員咨詢?nèi)绾巫晕冶＝?/div>
參加健康保健的教育活動(dòng)
必要時(shí)尋求指導(dǎo)和顧問(wèn)
外賣消費(fèi)行為
您平均每周點(diǎn)外賣的次數(shù)是?
您平均每次點(diǎn)外賣的花費(fèi)大約是?
 您每周在外賣上的總花費(fèi)約占您餐飲總支出的比例是?


  • 非常不同意　
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我點(diǎn)外賣是因?yàn)椤笆程门抨?duì)太久”
我點(diǎn)外賣是為了“節(jié)省時(shí)間”
我點(diǎn)外賣是因?yàn)椤拔兜栏谩?/div>
我點(diǎn)外賣是因?yàn)椤胺奖?、不想出門‘’
本題目請(qǐng)選擇“同意”
我點(diǎn)外賣是因?yàn)椤皟?yōu)惠力度大”
我點(diǎn)外賣是因?yàn)椤罢n業(yè)忙，沒(méi)時(shí)間做飯”
  
  • 從不
  • 有時(shí)
  • 一般
  • 經(jīng)常
  • 總是
我會(huì)主動(dòng)選擇標(biāo)注“低油/低鹽”的外賣菜品
我會(huì)盡量點(diǎn)有新鮮蔬菜的套餐
我會(huì)避免點(diǎn)油炸類或高糖飲品
飲食自我控制
本題組題目較多，內(nèi)容相似，請(qǐng)保持耐心，謝謝配合！
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我認(rèn)為飲食管理對(duì)保持健康非常重要
我相信通過(guò)自律可以改善飲食習(xí)慣
我認(rèn)為個(gè)人應(yīng)對(duì)自己的飲食健康負(fù)責(zé)
我認(rèn)為飲食管理需要長(zhǎng)期堅(jiān)持
我覺(jué)得只要愿意，就能做到健康飲食
我認(rèn)為飲食管理需要科學(xué)的方法
我認(rèn)為飲食管理需要制定明確的目標(biāo)
我認(rèn)為飲食管理需要不斷反思和調(diào)整
我認(rèn)為飲食管理需要抵制外界誘惑
我愿意為改善飲食投入時(shí)間和精力
我相信良好的飲食習(xí)慣能預(yù)防慢性疾病
 
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)健康飲食知識(shí)
我會(huì)關(guān)注食品標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)信息
我會(huì)在家里儲(chǔ)備健康食材
我會(huì)減少家中高熱量零食的存量
我會(huì)與家人溝通共同維護(hù)健康飲食
我會(huì)讓家人支持我的飲食計(jì)劃
我會(huì)避免在情緒低落時(shí)暴飲暴食
我會(huì)記錄每日飲食攝入情況
我會(huì)設(shè)定每日飲食目標(biāo)并檢查完成情況
我會(huì)使用手機(jī)或軟件追蹤飲食
我會(huì)與同伴分享健康飲食經(jīng)驗(yàn)
我會(huì)尋求同學(xué)/朋友的監(jiān)督和鼓勵(lì)
  
  • 非常不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 非常滿意
我會(huì)關(guān)注學(xué)校/社區(qū)的健康飲食宣傳
我會(huì)利用學(xué)校食堂的健康窗口或低油低鹽菜品
我會(huì)主動(dòng)避開(kāi)高油高鹽的外賣店鋪
我會(huì)抵制虛假或夸張的食品廣告
   
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我會(huì)查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
我會(huì)避免食用街邊無(wú)衛(wèi)生保障的食品
我會(huì)選擇正規(guī)餐飲平臺(tái)點(diǎn)外賣
我會(huì)關(guān)注外賣商家的食品安全評(píng)級(jí)
我會(huì)避免食用來(lái)源不明的散裝食品
我會(huì)拒絕食用過(guò)期或變質(zhì)的食品
我會(huì)留意食品包裝是否完好
  
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我會(huì)保持每日三餐規(guī)律進(jìn)食
我會(huì)合理搭配主食、蔬果、蛋白質(zhì)
我會(huì)控制每日總能量攝入
我會(huì)減少含糖飲料的攝入
我會(huì)減少油炸食品的攝入
我會(huì)保證每日攝入足量蔬果
   
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我會(huì)避免在聚餐時(shí)過(guò)量進(jìn)食
我會(huì)減少深夜進(jìn)食的次數(shù)
我會(huì)拒絕不必要的零食加餐
我會(huì)避免邊看電視或手機(jī)邊進(jìn)食
我會(huì)在情緒低落時(shí)通過(guò)進(jìn)食緩解壓力（反向計(jì)分）
【結(jié)束語(yǔ)】感謝您的耐心填寫！您的參與對(duì)我們的研究非常重要。祝您學(xué)業(yè)順利、身體健康！
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