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大學(xué)生身邊的食品安全問題

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1. 您的性別

男女

2. 您的年級

大一大二大三大四研究生及以上

3. 您日常就餐的主要選擇

大學(xué)食堂外賣校外餐飲店堂食自己做飯以上都不是

4. 您日常就餐優(yōu)先考慮的因素

價格優(yōu)惠上餐速度食品安全口碑菜品風(fēng)味商家公眾平臺衛(wèi)生評級評價食材新鮮度其他因素

5. 您對校內(nèi)食堂安全問題的滿意度

非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意

6. 您對校外餐飲店鋪安全問題的滿意度

非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意

7. 您在校內(nèi)食堂就餐時是否遇到以下問題

食材不新鮮飯菜中有異物餐具不干凈飯菜未煮熟食用后身體出現(xiàn)不良反應(yīng)從未遇到過其他問題

8. 您在校外餐飲店就餐時是否遇到以下問題

食材不新鮮飯菜中有異物餐具不干凈飯菜未煮熟配送過程中撒漏，污染食用后身體出現(xiàn)不良反應(yīng)從未遇到過其他問題

9. 您認(rèn)為校內(nèi)食堂食品安全問題出現(xiàn)在哪個環(huán)節(jié)

食材采購與存儲食品加工制作餐具清洗消毒就餐環(huán)境工作人員衛(wèi)生狀況其它環(huán)節(jié)

10. 您認(rèn)為校外餐飲店食品安全問題出現(xiàn)在哪個環(huán)節(jié)

食材采購與存儲食品加工制作餐具清洗消毒就餐環(huán)境配送過程中撒餐后私自修補(bǔ)工作人員衛(wèi)生狀況其它環(huán)節(jié)

11. 您是否了解食品安全相關(guān)法律法規(guī)

非常了解了解一般不了解完全不了解

12. 您獲取食品安全知識的主要渠道

學(xué)校宣傳教育網(wǎng)絡(luò)媒體書籍報紙等傳統(tǒng)媒體家人親友告知自身經(jīng)驗積累其他渠道

13. 當(dāng)您遇到食品安全問題時會采取什么措施

直接丟棄，自認(rèn)倒霉聯(lián)系負(fù)責(zé)人投訴向市場監(jiān)督管理部門舉報通過網(wǎng)絡(luò)分享出去提醒他人避雷報警吃掉后當(dāng)做無事發(fā)生

14. 您認(rèn)為以下哪些措施能有效改善大學(xué)食堂食品安全

加強(qiáng)食材采購監(jiān)管，公示供應(yīng)商信息公開食品加工過程定期開展衛(wèi)生檢查并且公示結(jié)果提高工作人員食品安全意識與操作規(guī)范暢通投訴通道并及時回應(yīng)其他措施

15. 您認(rèn)為哪些措施能有效改善外賣食品安全

嚴(yán)格審核外賣商家資質(zhì)要求商家公示食品加工過程加強(qiáng)配送環(huán)節(jié)衛(wèi)生監(jiān)管建立外賣商家食品安全評級制度加大對違規(guī)商家的懲罰力度其他措施

16. 結(jié)合您的實際經(jīng)歷，對于改善大學(xué)生身邊的食品安全問題，您還有其他建議嗎？

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