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大學(xué)生“漂亮飯”消費(fèi)的行為感知與付費(fèi)意愿影響因素調(diào)研
第一部分:基本信息
1. 1.您的性別:
A. 男
B. 女
2. 2.您的月生活費(fèi)區(qū)間:
A. 1500元及以下
B. 1501-2000元
C. 2001-3000元
D. 3001元及以上
第二部分:消費(fèi)現(xiàn)狀與行為特征
3. 3.您在日常生活中是否關(guān)注過或聽說過“漂亮飯”?
A. 非常關(guān)注,經(jīng)常主動搜索
B. 比較關(guān)注,偶爾會看
C. 聽說過,但沒怎么關(guān)注
D. 完全沒聽說過(跳轉(zhuǎn)至Q18結(jié)束)
4. 4.您通常通過哪些渠道接觸到“漂亮飯”的相關(guān)信息? [多選]
A. 小紅書/抖音/快手等社交媒體推薦
B. 朋友圈/微信群的好友分享
C. 大眾點評/美團(tuán)等美食平臺的榜單
D. 校園內(nèi)外的廣告或宣傳單
E. 逛街時偶然發(fā)現(xiàn)
5. 5.您平均每個月進(jìn)行“漂亮飯”消費(fèi)(專門為了食物顏值去打卡)的頻率是? [單選]
A. 幾乎不消費(fèi)
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 5次及以上
6. 6.在進(jìn)行“漂亮飯”消費(fèi)時,您通常的人均消費(fèi)預(yù)算區(qū)間是? [單選]
A. 30元以下
B. 31-60元
C. 61-100元
D. 101-150元
E. 150元以上
7. 7.相比于普通餐飲,您通常在什么場景下更傾向于選擇“漂亮飯”? [多選]
A. 朋友/情侶節(jié)日慶祝
B. 心情好/壞時,自我獎勵或安慰
C. 為了拍攝素材發(fā)朋友圈/社交媒體
D. 嘗鮮獵奇,體驗新店
8. 8.您在消費(fèi)“漂亮飯”時,最常出現(xiàn)的行為是? [多選]
A. 在動筷子前先全方位拍照/修圖
B. 將照片/視頻分享到社交平臺并定位
C. 邊吃邊評價食物外觀是否與宣傳符合
D. 只關(guān)注吃,不太在意形式
E. 吐槽味道不如外觀
第三部分:消費(fèi)感知價值與影響因素
9. 9.您認(rèn)為“漂亮飯”相比普通餐食,帶給您的主要價值是什么?[多選]
A. 社交價值:作為談資,獲得點贊和社交認(rèn)同
B. 情緒價值:賞心悅目,帶來愉悅心情和儀式感
C. 審美價值:欣賞食物擺盤和店鋪設(shè)計
D. 品牌價值:打卡網(wǎng)紅店帶來的跟風(fēng)滿足感
E. 實際體驗:認(rèn)為顏值高的食物通常也更好吃
10. 10.影響您決定是否為一份“漂亮飯”買單的最核心因素是?[單選]
A. 視覺效果(擺盤、配色、容器)
B. 價格是否在承受范圍內(nèi)
C. 食物口味是否“在線”
D. 社交平臺的口碑與評分
E. 店鋪的環(huán)境與服務(wù)態(tài)度
11. 11.如果一份“漂亮飯”口味一般但外觀極佳,您的復(fù)購意愿如何? [單選]
A. 會
B. 不確定
C. 不會
D. 絕對不會,不僅不來還會避雷
12. 12.目前阻礙您高頻消費(fèi)“漂亮飯”的主要原因有哪些? [多選]
A. 價格虛高,性價比低(“智商稅”)
B. 往往“中看不中吃”,口味踩雷
C. 都要排隊,時間成本高
D. 份量太少,吃不飽
E. 營銷過度,實物與圖片嚴(yán)重不符
第四部分:消費(fèi)意愿提升與建議
13. 13.如果商家在保證高顏值的同時,做出以下哪種改進(jìn),最能提升您的付費(fèi)意愿? [單選]
A. 口味升級:真材實料,拒絕預(yù)制菜口感
B. 價格優(yōu)化:推出針對學(xué)生的折扣套餐或拼團(tuán)價
C. 健康理念:標(biāo)注低卡、低糖、有機(jī)等健康屬性
D. 互動體驗:增加DIY環(huán)節(jié)或盲盒驚喜
E. 環(huán)境升級:提供更好的燈光和拍攝道具輔助出片
14. 14.您是否愿意為食物的“高顏值”支付額外的溢價? [單選]
A. 非常愿意
B. 比較愿意
C. 一般
D. 不太愿意
E. 完全不愿意
15. 15.您認(rèn)為“漂亮飯”合理的溢價幅度(比同類普通餐食貴多少)是可以接受的? [單選]
A. 0%
B. 10%以內(nèi)
C. 10%-30%
D. 30%-50%
E. 50%以上
16. 16.對于“漂亮飯”的營銷方式,您更傾向于哪種形式? [單選]
A. 真實的素人測評(不加濾鏡的實拍)
B. 知名博主/KOL的精致探店視頻
C. 商家官方發(fā)布的高清宣傳片
D. 限時限量饑餓營銷
E. 朋友間的口口相傳
17. 17.您認(rèn)為未來的“漂亮飯”應(yīng)該如何發(fā)展才能留住大學(xué)生群體? [多選]
A. 顏值與口味并重,拒絕“花瓶”食品
B. 降低客單價,走平價精致路線
C. 融入更多文化/IP元素(如聯(lián)名款、國潮風(fēng))
D. 經(jīng)常更新菜單,保持新鮮感
E. 提供更人性化的服務(wù)(如剝蝦、補(bǔ)妝區(qū)等)
18. 18.作為消費(fèi)者,您對漂亮飯這類餐飲有什么具體的建議?【開放題】
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