關(guān)于健康概念飲品消費態(tài)度與行為的調(diào)查問卷

尊敬的受訪者:
您好！我們正在進(jìn)行一項關(guān)于飲品消費的學(xué)術(shù)研究，旨在了解消費者對市場上各類健康概念飲品的態(tài)度與行為。本問卷實行匿名制，所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)統(tǒng)計分析，答案無對錯之分，您的真實想法對我們至關(guān)重要。填寫大約需要1-3分鐘。感謝您的寶貴時間與支持！

第一部分：個人信息

您的性別是?

男女不愿透露

您的年齡是?

18-22歲23-28歲29-35歲36-45歲46歲及以上

您的最高學(xué)歷是?

高中及以下大專/本科碩士及以上

您個人月均可支配收入（學(xué)生為生活費）是多少元?

3000元及以下3001-6000元6001-10000元10001-15000元15001元及以上

第二部分:健康概念關(guān)注度與重要性評估

在選購瓶裝飲料（如茶飲、果汁、植物飲料）時，您對以下產(chǎn)品信息的重視程度如何?

不重視
不太重視
一般
比較重視
非常重視

口感與口味

價格

品牌

成分或配料表

健康宣稱（0糖、含纖維）

包裝設(shè)計

他人的評價或推薦

您對飲品包裝上下列健康概念的信任度或認(rèn)同度如何?

不認(rèn)同
不太認(rèn)同
一般
比較認(rèn)同
非常認(rèn)同

健康概念

0糖/無糖/代糖

0脂肪/低脂

0防腐劑/0人工色素

添加益生菌/益生元

高膳食纖維/助于腸道健康

含有藥食同源成分（如枸杞、薏米）

含有超級食物成分（如羽衣甘藍(lán)、奇亞籽）

采用HPP等冷滅菌技術(shù)

第三部分:支付意愿與消費行為

相比于一款普通的茶飲料（如甜味冰紅茶），您愿意為一款主打0糖0脂的純茶飲料（如三得利烏龍茶）支付多少溢價?

不愿意，價格應(yīng)該一樣或更低愿意多付10%左右愿意多付20%-30%愿意多付30%-50%愿意多付50%以上，我認(rèn)為它價值完全不同

您愿意為飲品上的健康概念支付更高價格，主要是出于以下哪些原因？

功能性價值：我相信它能帶來實際的健康益處（如控糖、助消化、補充營養(yǎng)）情感性價值：它讓我感覺更安心、更自律，減少了消費負(fù)罪感社交性價值：它符合當(dāng)下健康生活的潮流，能體現(xiàn)我的生活態(tài)度和品味嘗新與好奇：我愿意為新的健康概念或技術(shù)支付嘗鮮成本品質(zhì)信賴：我認(rèn)為使用這些概念的產(chǎn)品，整體品質(zhì)（原料、工藝）更高其他

請想象一個購買場景:兩款包裝、容量相似的瓶裝茶飲擺在面前，您會更傾向于選擇哪一款?

A款:價格5元，0糖0卡0脂，配料表干凈B款:價格3元，口感甜爽，經(jīng)典暢銷口味

第四部分:信息接觸與個人背景

您通常通過哪些渠道了解新推出的飲品及其健康概念?

抖音、快手等短視頻平臺小紅書、微博等社交分享平臺電商平臺（淘寶/京東）的廣告或詳情頁線下超市/便利店的貨架陳列朋友、同事或家人的推薦綜藝節(jié)目、電視劇等影視植入其他

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