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學(xué)校內(nèi)部超市工作人員供應(yīng)鏈運(yùn)營管理調(diào)研
內(nèi)部工作人員
1. 您在超市的工作崗位是?
店長/運(yùn)營管理者
采購負(fù)責(zé)人員
庫存/理貨人員
收銀人員
2. 您參與超市供應(yīng)鏈相關(guān)工作(采購、庫存、補(bǔ)貨、物流對接等)的時(shí)長是?
不足3個(gè)月
3-6個(gè)月
6個(gè)月-1年
1年以上
3. 目前超市的采購計(jì)劃主要依據(jù)什么制定?
過往銷售經(jīng)驗(yàn)
近期銷售數(shù)據(jù)
學(xué)生消費(fèi)季節(jié)變化
供應(yīng)商推薦
其他____________________
4. 您認(rèn)為當(dāng)前采購流程中存在的主要問題是什么?
缺乏精準(zhǔn)銷售數(shù)據(jù)支撐,易導(dǎo)致缺貨/積壓
與供應(yīng)商溝通效率低
采購審批流程繁瑣
采購成本難以控制
其他____________________
5. 超市庫存盤點(diǎn)目前采用什么方式?多久進(jìn)行一次?
手工記錄盤點(diǎn),每周1次
手工記錄盤點(diǎn),每月1次
簡易電子表格記錄,每周1次
簡易電子表格記錄,每月1次
其他____________________
6. 庫存管理過程中,您最常遇到的問題是?
庫存記錄與實(shí)際商品數(shù)量不符
熱門商品缺貨預(yù)警不及時(shí)
臨期商品排查困難
積壓商品處理流程繁瑣
其他____________________
7. 商品補(bǔ)貨流程通常是如何觸發(fā)的?
理貨時(shí)發(fā)現(xiàn)缺貨后上報(bào)申請
依據(jù)庫存盤點(diǎn)結(jié)果申請補(bǔ)貨
設(shè)定固定補(bǔ)貨周期,定期補(bǔ)貨
其他____________________
8. 您認(rèn)為當(dāng)前商品補(bǔ)貨的及時(shí)性如何?導(dǎo)致補(bǔ)貨不及時(shí)的主要原因是什么?
非常及時(shí),從未出現(xiàn)缺貨情況
比較及時(shí),偶爾缺貨但很快補(bǔ)齊
一般,缺貨情況時(shí)有發(fā)生且補(bǔ)貨較慢
不及時(shí),經(jīng)常缺貨且長時(shí)間無法補(bǔ)齊
供應(yīng)商配送延遲
庫存管理不當(dāng),未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)缺貨
采購流程繁瑣,審批時(shí)間長
銷售預(yù)測不準(zhǔn)確,備貨不足
突發(fā)訂單量激增,超出預(yù)期備貨
人手不足,影響補(bǔ)貨效率
其他原因
9. 在與供應(yīng)商對接(到貨、退換貨、破損處理等)過程中,存在哪些問題?
供應(yīng)商到貨不按時(shí)
到貨商品破損率高
破損/臨期商品退換貨流程復(fù)雜
供應(yīng)商溝通響應(yīng)慢
10. 您認(rèn)為超市在商品質(zhì)量把控(如杜絕破損、臨期商品上架)環(huán)節(jié),目前的流程是否完善?
完善
一般
不完善
非常不完善
非常完善
11. 目前超市供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)(采購、庫存、補(bǔ)貨、銷售)的信息是否能及時(shí)共享?
完全可以及時(shí)共享
基本可以及時(shí)共享
部分環(huán)節(jié)可以共享
完全無法及時(shí)共享
12. 若引入簡易數(shù)字化工具(如Excel精準(zhǔn)臺賬、微信溝通群協(xié)同、缺貨預(yù)警表等)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,您認(rèn)為可行性如何?
非??尚?/label>
可行
一般
不可行
非常不可信
13. 您認(rèn)為哪些供應(yīng)鏈優(yōu)化措施能有效提升工作效率?
建立精準(zhǔn)的銷售與庫存數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)體系
簡化采購與補(bǔ)貨審批流程
與核心供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的協(xié)同機(jī)制
完善缺貨預(yù)警與臨期商品排查流程
其他
14. 結(jié)合您的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),在超市供應(yīng)鏈運(yùn)營管理方面,您還有哪些具體的改進(jìn)建議? _______________________________________________________________________
15. 對于超市供應(yīng)鏈管理的數(shù)字化轉(zhuǎn)型(低成本、易操作的工具或方式),您是否有其他想法或需求? _________________________________________________________________________
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