正大食品厚切炸豬排大學(xué)生消費(fèi)偏好調(diào)查問卷\n

親愛的同學(xué)：

你好！我們是東北大學(xué)市場調(diào)查分析大賽參賽團(tuán)隊(duì)，正在開展一項(xiàng)關(guān)于正大厚切炸豬排的學(xué)術(shù)調(diào)研。本研究旨在深入探索社會(huì)群體對(duì)預(yù)制肉制品的消費(fèi)態(tài)度與行為模式，為正大食品的全社會(huì)市場布局提供專業(yè)數(shù)據(jù)支持。

?? 調(diào)研說明：

· 本問卷采用完全匿名方式，所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究

· 填寫時(shí)間約6-8分鐘，請(qǐng)根據(jù)你的真實(shí)情況作答

你的每一份回答都至關(guān)重要，感謝你為學(xué)術(shù)研究貢獻(xiàn)的寶貴時(shí)間！

1. Q1.您的年齡段：

18歲以下18~2526~3031~4041~5051~6060以上

2. Q2. 你所在的城市位于？

A. 一線城市（北京、上海、廣州、深圳）B. 新一線城市（如杭州、成都、武漢、南京等）C. 二線城市（如沈陽、大連、合肥、福州等）D. 三線四線城市E.五線城市

3. Q3. 你的月可支配資金

A. 1000元及以下B. 1001-3000元C. 3001-5000元D. 5001-8000元E. 8001元及以上

4. 請(qǐng)選擇本題中的 “正方形”

A. 圓形B. 三角形C. 正方形D. 長方形

5. Q4. 過去半年內(nèi)，你是否購買或食用過以下預(yù)制食品？（如炸豬排、雞排、牛排、速食餃子、預(yù)制菜等）

A. 是，比較頻繁 → 跳至Q5B. 是，但偶爾 → 跳至Q5C. 否，但感興趣 → 跳至Q11D. 否，且不感興趣 → 跳之Q21

6. Q5. 你購買預(yù)制炸豬排/雞排類產(chǎn)品的平均頻率是？（由Q4選A/B者作答）

A. 每周1次或更多B. 每2-3周1次C. 每月1次D. 數(shù)月1次或更低

7. Q6. 你是否購買/食用過“正大厚切炸豬排”？

A. 是，多次購買 → 跳至Q7B. 是，嘗過1-2次 → 跳至Q7C. 否，聽過但沒買過 → 跳至Q9D. 否，從未聽過 → 跳至Q9

Q7. （由Q6選A/B者作答）請(qǐng)從以下維度評(píng)價(jià)正大厚切炸豬排的體驗(yàn)：（1=非常不滿意，5=非常滿意）

整體滿意度

口感還原度（酥脆/多汁）

烹飪便捷性

價(jià)格匹配度

9. Q8. 你回購正大厚切炸豬排的意愿如何？（1=完全不回購，5=大概率回購）

○　1○　2○　3○　4○ 5選項(xiàng)6

10. Q9.（Q4選A/B者繼續(xù)作答）你主要通過哪些渠道了解或購買預(yù)制炸豬排/雞排？【最多選擇3項(xiàng)】

A. 大型商超/會(huì)員店（永輝、山姆等）B. 學(xué)校超市/校園便利店C. 社區(qū)超市/便民店D. 電商平臺(tái)（淘寶、京東、拼多多）E. 社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)（美團(tuán)買菜、叮咚）F. 內(nèi)容社交平臺(tái)（小紅書、抖音、B站）G. 外賣平臺(tái)（預(yù)制炸豬排配送）H. 其他

11. Q10. 【僅Q4選A/B且Q6選C/D者作答】除“正大”外，你認(rèn)知的同類品牌有？【可多選】

A. 圣農(nóng)B. 大成C. 泰森D. 安井E. 鳳祥F. 其他 G. 基本都不認(rèn)識(shí)

12.

Q11. 選擇厚切炸豬排時(shí)，以下因素的重要性如何？（1=非常不重要，5=非常重要）

極速烹飪（空氣炸鍋10-15分）

黃金口感（外皮酥脆+內(nèi)里厚實(shí)多汁）

極致性價(jià)比（學(xué)生可承受價(jià)格）

品牌安全信任（大牌保障）

健康屬性（低脂/低熱量）

口味多樣性（多種風(fēng)味選擇）

單人適配性（合適份量不浪費(fèi)）

13. 請(qǐng)選擇本題中的 “藍(lán)色”

A. 紅色B. 藍(lán)色C. 黃色D. 綠色

14. Q12. 你最可能使用哪種方式烹飪？（假設(shè)具備條件）

A. 空氣炸鍋（宿舍神器）B. 油炸C. 烤箱D. 平底鍋煎E. 無可用廚具（期待即食/校園代加工）F. 宿舍共享廚具G. 其他

15. Q13. 你在什么場景下最可能想吃厚切炸豬排？【最多選擇3項(xiàng)】

A. 深夜宵夜時(shí)刻B. 懶得出門/不想點(diǎn)外賣時(shí)C. 宿舍或朋友小型聚餐D. 復(fù)習(xí)備考等繁忙時(shí)段E. 想改善伙食“加個(gè)菜”F. 看劇/游戲時(shí)的零食G. 食堂搭配用餐H. 節(jié)日/生日宿舍小聚I. 其他

16. Q14. 如未消費(fèi)預(yù)制炸豬排，主要障礙是？【可多選】

A. 口感擔(dān)憂（不如線下門店現(xiàn)做）B. 健康疑慮（添加劑等）C. 價(jià)格敏感（性價(jià)比低）D. 烹飪條件限制（缺廚具）E. 消費(fèi)習(xí)慣未建立F. 購買渠道不便G. 包裝份量不合適H. 其他

17.

Q15. 請(qǐng)?jiān)u價(jià)你對(duì)“正大厚切炸豬排”的認(rèn)知：（1=非常不同意，5=非常同意）

肉質(zhì)厚實(shí)，滿足感強(qiáng)

口感接近餐廳現(xiàn)炸品質(zhì)

完美適配學(xué)生快速一餐

包裝便于宿舍儲(chǔ)存

大品牌食品安全更放心

復(fù)熱后口感保持良好

18. Q16. 假設(shè)售價(jià)35元（4片裝，約600g），你的購買意愿是？（1=完全不想買，5=非常想買）

○　1○　2○　3○　4○ 5

19. Q17. 你認(rèn)為該厚切豬排產(chǎn)品的合理價(jià)格區(qū)間是？

A. 25元以下B. 26-30元C. 31-35元D. 36-40元E. 41元以上

20. Q18. 若推出3人拼團(tuán)（人均單價(jià)），你能接受的最低單價(jià)是？

A. 8元及以下B. 9-12元C. 13-15元D. 16元及以上

21.

Q19.你最期待哪些友好型創(chuàng)新？

A. 新口味（黑椒/蜜汁/蒜香等）B. 口感升級(jí)版　C. 健康版（低脂/低鹽）D. 小份嘗鮮裝（1-2片裝）E. 大份分享裝（6-8片裝）F. 趣味聯(lián)名包裝G. 附贈(zèng)定制醬料包H. 校園專屬套餐I. 宿舍烹飪指南卡片

22. Q20. 你通過哪些渠道接觸過正大食品？【可多選】

A. 商超貨架看到B. 社交平臺(tái)（小紅書/抖音）C. 校園推廣活動(dòng)D. 朋友同學(xué)推薦E. 電商平臺(tái)廣告F. 從未接觸過G. 其他

23.

Q21. 關(guān)于正大厚切炸豬排，你的具體建議可分以下維度闡述（選填，歡迎詳細(xì)說明）：

（1）校園推廣的具體建議：：____________

（2）產(chǎn)品升級(jí)的具體建議：____________

（3）購買渠道的具體建議：____________

24.

Q22. 是否愿意參與后續(xù)產(chǎn)品體驗(yàn)活動(dòng)？（我們承諾：聯(lián)系方式僅用于學(xué)術(shù)調(diào)研，嚴(yán)格保密）

愿意不愿意

25. 愿意參加后續(xù)產(chǎn)品體驗(yàn)活動(dòng)請(qǐng)輸入您的手機(jī)號(hào)碼：

【問卷結(jié)束語】

調(diào)研完成！

衷心感謝你的耐心填寫與真誠分享。你的每一個(gè)選擇，都將轉(zhuǎn)化為我們研究報(bào)告中的寶貴洞察，為正大食品的校園策略提供關(guān)鍵決策依據(jù)。

祝你學(xué)業(yè)順利，生活愉快！

調(diào)研團(tuán)隊(duì)：東北大學(xué)市調(diào)大賽

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