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中職《餐飲服務(wù)與管理》課程實施數(shù)字化教學(xué)教師教學(xué)感受調(diào)查問卷

尊敬的老師

你好!感謝您在百忙之中閱讀并填寫這份問卷,我們正在進(jìn)行一項關(guān)于《餐飲服務(wù)與管理》課程數(shù)字化教學(xué)情況的研究。本問卷采用匿名方式,所有數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計分析,不涉及對教師個人工作情況的評價,我們將對你的個人信息嚴(yán)格保密。你的真實回答對我們的研究至關(guān)重要,衷心感謝的支持與配合!

第一部分:基本信息
1. 您的教齡:
2. 您的專業(yè)技術(shù)職稱:
3. 您是否接受過數(shù)字化教學(xué)相關(guān)的系統(tǒng)培訓(xùn)?
4. 您在《餐飲服務(wù)與管理》課程中,主要使用哪些數(shù)字化工具?(可多選)
5. 學(xué)校的數(shù)字化教學(xué)設(shè)施(智慧教室、模擬餐廳軟件)能滿足《餐飲服務(wù)與管理》課程的教學(xué)需求。
6. 數(shù)字化教學(xué)改革將學(xué)校產(chǎn)教融合、智慧賦能的辦學(xué)理念落到實處。
7. 學(xué)校對教師開展數(shù)字化教學(xué)的激勵機制是有效的。
8. 數(shù)字化教學(xué)改革提升了學(xué)校餐飲專業(yè)的行業(yè)影響力與吸引力。
9. 學(xué)校定期組織教師開展數(shù)字化教學(xué)成果的交流與展示活動。
10. 數(shù)字化教學(xué)顯著提升了我的信息技術(shù)應(yīng)用能力。
11. 實施數(shù)字化教學(xué)后,我的工作壓力比較大。
12. 數(shù)字化教學(xué)教學(xué)過程中我的備課工作量反而增加了。
13. 我會主動參與數(shù)字化教學(xué)相關(guān)的課題研究或教學(xué)競賽。
14. 數(shù)字化教學(xué)實踐促使我的教學(xué)理念從“知識傳授”轉(zhuǎn)向“能力培養(yǎng)”。
15. 學(xué)校為我提供了足夠的數(shù)字化教學(xué)能力發(fā)展支持與培訓(xùn)。
16. 數(shù)字化工具(互動大屏、學(xué)習(xí)平臺等)顯著提升了課堂的互動效率。
17. 在數(shù)字化課堂中,學(xué)生參與學(xué)習(xí)和實訓(xùn)的積極性更高了。
18. 數(shù)字化教學(xué)有效解決了傳統(tǒng)實訓(xùn)中設(shè)備不足、耗材昂貴等問題。
19. 課堂時間分配更合理,學(xué)生自主探究和動手實踐的時間增加了。
20. 數(shù)字化教學(xué)讓因材施教、個性化指導(dǎo)變得更容易實現(xiàn)。
21. 我經(jīng)常使用虛擬仿真軟件進(jìn)行餐飲服務(wù)流程的技能訓(xùn)練。
22. 我會利用學(xué)習(xí)平臺的數(shù)據(jù)分析功能,跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和薄弱環(huán)節(jié)。
23. 我在教學(xué)中普遍采用線上預(yù)習(xí)與線下實訓(xùn)相結(jié)合的混合式教學(xué)模式。
24. 微課、教學(xué)視頻、AR菜單等數(shù)字化資源已替代了大部分傳統(tǒng)板書和講授。
25. 我設(shè)計了在線測試、虛擬操作考核等數(shù)字化評價方式。
26. 學(xué)生主要通過數(shù)字化平臺提交實訓(xùn)報告和作業(yè)。
27. 學(xué)校建立了科學(xué)的數(shù)字化教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)。
28. 學(xué)校組織的優(yōu)秀數(shù)字化教學(xué)案例評選活動,對教學(xué)改革有明顯的推動作用。
29. 校企合作為我們提供了前沿的餐飲行業(yè)數(shù)字化資源。
30. 學(xué)校設(shè)立了專項經(jīng)費,持續(xù)支持《餐飲服務(wù)與管理》課程的數(shù)字化建設(shè)。
31. 我認(rèn)為在中職教育中,推行數(shù)字化教學(xué)是非常必要的。
32. 我非常愿意繼續(xù)深化《餐飲服務(wù)與管理》課程的數(shù)字化教學(xué)實踐。
33. 數(shù)字化教學(xué)提升了我的職業(yè)成就感和幸福感。
34. 我對數(shù)字化教學(xué)在中職教育中的未來前景持樂觀態(tài)度。
第三部分:以下題目可多選,請在符合您情況的選項前打“√”。
35. 在推進(jìn)《餐飲服務(wù)與管理》課程數(shù)字化教學(xué)改革中,對您影響最大的因素是?
36. 您認(rèn)為數(shù)字化教學(xué)改革中,對您影響較大的人物?
37. 針對教師層面,還需加強的數(shù)字化教學(xué)相關(guān)能力?
38. 您認(rèn)為當(dāng)前制約數(shù)字化教學(xué)改革推進(jìn)的主要障礙是?
39. 您認(rèn)為下一階段學(xué)校應(yīng)重點解決哪些問題?
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