2025年食品安全和居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查問(wèn)卷

您好！為全面了解居民對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的知曉情況，精準(zhǔn)掌握大家的認(rèn)知現(xiàn)狀與需求，我們組織了本次調(diào)查，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況客觀填寫(xiě)。感謝您的支持與配合！

1.您的性別：

男女

2.您的年齡段：

18~3536~5051~6060以上

3.您的職別：

醫(yī)生護(hù)士醫(yī)技行政后勤

4.您是否患有經(jīng)醫(yī)生確診的慢性疾?。啥噙x）:

未患病高血壓糖尿病血脂異常心血管疾病腦血管疾病不清楚

5.關(guān)于保健食品，以下說(shuō)法正確的是:

可替代藥品治療疾病具有特定保健功能，需按說(shuō)明食用所有人都適合食用包裝上無(wú)需標(biāo)注“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)不知道

6.以下哪種食物最容易引起細(xì)菌性食物中毒（夏季高發(fā)）:

徹底煮熟的米飯冷藏的剩菜未加熱直接食用清洗干凈的生黃瓜密封完好的罐頭食品不知道

7.當(dāng)看到食品安全相關(guān)的科普知識(shí)時(shí)，您的態(tài)度是:

主動(dòng)認(rèn)真學(xué)習(xí)偶爾瀏覽，感興趣就看不關(guān)心，直接劃走懷疑信息的真實(shí)性沒(méi)時(shí)間關(guān)注

8.成年人正常的體質(zhì)指數(shù)（BMI）范圍是:

16.5-22.018.5-24.020.0-25.022.0-26.0不知道

9.全民健康生活方式行動(dòng)倡導(dǎo)“三減三健，健康相伴”，指的三健是哪三健?

健康骨骼健康口腔健康體重健康心理

10.《中國(guó)居民膳食指南》建議成年人每天食鹽攝入量不超過(guò)多少克？:

3克5克6克10克不知道

11.中國(guó)居民膳食指南推薦每人每日食用油攝入量不高于多少?

25-30克30-40克40-45克不清楚

12.下列哪種食物是鈣的最佳來(lái)源:

骨頭湯牛奶豆?jié){乳酸菌飲料不知道

13.平衡膳食的核心原則是（可多選）:

食物多樣，谷類(lèi)為主多吃動(dòng)物性食物葷素搭配，粗細(xì)搭配少油少鹽少糖不知道

14.以下哪種早餐搭配最均衡:

油條+豆?jié){面包+牛奶+雞蛋+小番茄方便面餅干+碳酸飲料不知道

15.與精白米面相比，全谷物（如糙米、燕麥）的優(yōu)勢(shì)是（可多選）:

提供更多膳食纖維提供更多B族維生素更容易升高血糖提供更多礦物質(zhì)不知道

16.您在日常生活中是否注意飲食營(yíng)養(yǎng)搭配:

總是經(jīng)常偶爾很少從不

17.以下哪種飲食習(xí)慣可能增加慢性病風(fēng)險(xiǎn)（可多選）:

鹽攝入過(guò)多經(jīng)常喝含糖飲料多吃綠葉蔬菜經(jīng)常吃油炸食品不知道

18.您會(huì)主動(dòng)選擇減鹽減糖減油的餐品嗎?

一定會(huì)偶爾會(huì)味道清淡，不會(huì)選擇

19.《中國(guó)居民膳食指南（2025）》建議成年人每周攝入的食物種類(lèi)數(shù)量至少為？

15種20種25種30種

20.您家是否配備以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康工具（可多選）:

體重秤腰圍尺限鹽勺控油壺食物秤都沒(méi)有不知道這些工具

更多問(wèn)卷復(fù)制此問(wèn)卷