濟南市工業(yè)學(xué)校智能控制系學(xué)生餐廳服務(wù)滿意度及意見征集調(diào)查問卷

為科學(xué)診斷我校南北餐廳的服務(wù)現(xiàn)狀，推動餐飲質(zhì)量精準提升，現(xiàn)開展本次深度調(diào)研。您的每一份真實反饋，都將成為餐廳改進的關(guān)鍵依據(jù)。問卷匿名填寫，衷心感謝您的支持與參與！

1. 年級

2022級2023級2024級2025級

2. 專業(yè)班級

3. 性別

男女

4. 你平均每月在校園餐飲上的預(yù)算大約是

600元以下600-800元800-1000元1000元以上

5. 你早餐通常如何解決

主要在南餐廳吃主要在北餐廳吃校外/便利店解決經(jīng)常不吃早餐

6. 午餐時段，你更傾向于哪個餐廳就餐

幾乎都在南餐廳多數(shù)在南餐廳兩地相當多數(shù)在北餐廳幾乎都在北餐廳

7. 晚餐時段，你更傾向于在哪個餐廳就餐

幾乎都在南餐廳多數(shù)都在南餐廳兩地相當多數(shù)在北餐廳幾乎都在北餐廳

8. 請對你選擇就餐餐廳時考慮的因素按重要性進行排序（1為最重要，6為不重要）

距離上課/宿舍地點近有我最喜歡吃的固定窗口或菜品價格更實惠環(huán)境更舒適（座位、空調(diào)、安靜程度）排隊時間更短同行伙伴的選擇

9. 請根據(jù)你在南餐廳的真實體驗評分。（1分=非常不滿意，5分=非常滿意）

主食（米飯、面食）口感與質(zhì)量

葷菜食材新鮮度與足量感

素菜烹飪是否油膩

菜品溫度（是否熱乎）

日?；A(chǔ)菜品窗口的豐富度

特色風味窗口（如拉面、米線）的質(zhì)量

菜品更新頻率（是否常有新菜）

工作人員打餐速度與準確性

工作人員個人衛(wèi)生與著裝整潔度

工作人員服務(wù)態(tài)度

餐具回收處秩序與清潔效率

桌椅清潔與完好程度

地面清潔與餐間清掃及時性

夏季制冷/冬季保暖效果

洗手、消毒設(shè)施便利性與完好率

10. 南餐廳是否提供明確標注的低價菜、特價菜窗口。

是否

11. 你對南餐廳的飯費支付流暢度是否滿意

非常滿意滿意一般不滿意

12. 你最近一次在南餐廳就餐的人均消費大約是

8元以下8-12元12-15元15元以上

13. 請根據(jù)你在北餐廳的真實體驗評分。（1分=非常不滿意，5分=非常滿意）

主食（米飯、面食）口感與質(zhì)量

葷菜食材新鮮度與足量感

素菜烹飪是否油膩

菜品溫度（是否熱乎）

日常基礎(chǔ)菜品窗口的豐富度

特色風味窗口（如拉面、米線）的質(zhì)量

菜品更新頻率（是否常有新菜）

工作人員打餐速度與準確性

工作人員個人衛(wèi)生與著裝整潔度

工作人員服務(wù)態(tài)度

餐具回收處秩序與清潔效率

桌椅清潔與完好程度

地面清潔與餐間清掃及時性

夏季制冷/冬季保暖效果

洗手、消毒設(shè)施便利性與完好率

14. 北餐廳是否提供明確標注的低價菜、特價菜窗口。

是否

15. 你對北餐廳的飯費支付流暢度是否滿意

非常滿意滿意一般不滿意

16. 你最近一次在北餐廳就餐的人均消費大約是

8元以下8-12元12-15元15元以上

17. 綜合來看，你認為哪個餐廳的整體性價比更高

南餐廳明顯更高北餐廳明顯更高兩者相近性價比都偏低

18. 在南餐廳，你最不能容忍的三個方面是

排隊過長價格偏高菜品油膩曾吃到異物或不潔服務(wù)態(tài)度差座位難找環(huán)境嘈雜菜品總是涼的I. 其他：

19. 在北餐廳，你最不能容忍的三個方面是

排隊過長價格偏高菜品油膩曾吃到異物或不潔服務(wù)態(tài)度差座位難找環(huán)境嘈雜菜品總是涼的I. 其他：

20. 請為南餐廳提一條最具體、最迫切的改進建議

21. 請為北餐廳提一條最具體、最迫切的改進建議

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