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減脂餐市場價格現(xiàn)狀及預期價格調查問卷
尊敬的消費者:
您好!我們是市場調研大學生團隊,正在進行“北京市減脂餐定價策略”相關研究。本問卷旨在了解您對減脂餐的消費習慣、價格感知及價值判斷,結果僅用于學術研究。預計占用您5-8分鐘,感謝您的支持!
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年齡段
18歲以下
18-25歲(學生/初入職場)
26-35歲(職場主力)
36-45歲
46歲及以上
3. 您的職業(yè):
學生
企業(yè)職員
自由職業(yè)者
公務員/事業(yè)單位人員
工人工作者
專業(yè)人員(如教師/律師/醫(yī)生等)
商業(yè)服務業(yè)人員(如銷售人員/服務員等)
離退休人員
其他
4.
您的月可支配收入:
2000元以下
2000-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12000元以上
5. 您是否在北京地區(qū)購買或食用過專門標注為“減脂餐”“輕食餐”“健身餐”等類似產(chǎn)品?
是
否
6. 您購買減脂餐的頻率:
每天1次及以上
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
偶爾嘗試(如朋友推薦后)
7. 您通常在什么場景下購買減脂餐?(可多選)
工作日午餐
工作日晚餐
周末用餐
健身后補充
控制體重期間代餐
其他
8. 您購買或考慮購買減脂餐的主要驅動力是?(可多選,并按重要性排序)
控制體重,保持/改善身材外貌
節(jié)省備餐時間,方便快捷
作為健身/健康生活方式的組成部分
受社交媒體或朋友影響
嘗試新鮮事物
其他
9. 您選擇某款減脂餐時,最看重的因素是什么?(可多選,并按重要性排序)
口味
價格
食材新鮮度
熱量/營養(yǎng)成分標識清晰
品牌知名度
配送速度
包裝環(huán)保美觀
其他
10. 您認為目前北京市面上大多數(shù)減脂餐的價格如何?
非常合理
比較合理
一般
比較不合理
非常不合理
11. 如果您認為“合理”,主要原因是?(可多選)
優(yōu)質食材成本高(如有機蔬菜、高蛋白肉類)
營養(yǎng)配比專業(yè),節(jié)省時間成本
與同類健康餐(如沙拉)定價一致
其他
12. 如果您認為不合理,主要原因是?(可多選)
分量太少,吃不飽
食材簡單,感覺成本很低
與同價位的普通外賣相比性價比低
品牌利用“健康”概念收取過高溢價
其他
13. 在您看來,判斷一份減脂餐價格"合理"或"不合理",您最主要的標準是什么?(可多選)
與同類產(chǎn)品(如普通外賣,快餐)相比
與自己做飯的成本相比
與它宣稱的營養(yǎng)價值,健康功效相比
與自己的收入/消費預算相比。沒有明確標準,憑感覺
其他
14. 在您日常消費中,單次購買減脂餐的心理預算通常是?
15元以下
15-25元
26-35元
36-45元
45元以上
15.
您最近一次購買減脂餐的實際花費大約是?
20元以下
21-25元
26-30元
31-35元
36-45元
45元以上
記不清了
16. 不考慮特殊情況,您能接受的單餐減脂餐最高價格是多少?
20元以下
20-25元
26-30元
31-35元
36-45元
45元以上
17. 如果減脂餐品牌提供以下服務,您是否愿意支付更高價格?(可多選)
詳細的營養(yǎng)成分和熱量標注
可溯源的高品質/有機食材
由專業(yè)營養(yǎng)師配餐
個性化定制(如增肌、低碳、素食等)
環(huán)保精致的包裝
都不愿意
18. 您更傾向于哪種定價模式?
單點模式(每餐獨立定價)
周套餐/月套餐模式(有一定折扣)
訂閱制(定期配送,優(yōu)惠更大)
其他
19. 您通常通過什么渠道了解減脂餐品牌?(可多選)
外賣平臺(如淘寶閃購(餓了么)、美團等)
社交媒體(如小紅書、抖音、微博等)
朋友推薦
健身房/健身教練推薦
公眾號/健康類App(如Keep、薄荷健康等)
線下門店
20. 您是否關注減脂餐品牌的以下信息?(可多選)
食材來源
營養(yǎng)師團隊
用戶評價
熱量標識準確性
品牌背后的健康理念
沒關注過這些
21.
您認為一份普通減脂餐(如香煎雞胸肉+糙米+蔬菜)的食材成本區(qū)間是多少?
10元以下
10-15元
16-20元
21-25元
25元以上
22. 您認為一份普通減脂餐(如香煎雞胸肉+糙米+蔬菜)除食材外,價格區(qū)間是多少?(包括、人工、房租、包裝、水電等成本)
10元以下
10-15元
16-20元
21-25元
25元以上
23. 除了食材,您認為減脂餐還有哪些“看不見的成本”?(可多選)
營養(yǎng)師配比與研發(fā)
精致環(huán)保的包裝
品牌營銷與推廣
外賣平臺傭金
食品安全檢測與管理
沒關注過這些
其他
24. 您單次購買減脂餐的預算通常是:
10元以下
10-15元
16-20元
21-25元
25元以上
25. 我認為,專業(yè)的營養(yǎng)配比是減脂餐的核心價值,值得為此支付更高價格。
非常同意
比較同意
一般
不太同意
非常不同意
26. 我認為,選擇知名的減脂餐品牌,能在我的社交圈(朋友、同事)中體現(xiàn)我對生活品質的追求。
非常同意
比較同意
一般
不太同意
非常不同意
27. 我認為,如果可以節(jié)省我計算熱量和備餐的時間,我愿意為減脂餐支付一定的“便利溢價”。
非常同意
比較同意
一般
不太同意
非常不同意
28. 您對當前減脂餐市場的定價還有什么看法或建議?
問卷結束!再次感謝您的寶貴時間與真誠分享!祝您生活愉快!
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